松茸枸杞排骨、木瓜時(shí)果燉燕窩、火龍沙拉明蝦球.....當(dāng)這些只有在高檔酒樓才能品嘗到的美味出現(xiàn)在孕婦的餐桌上會(huì)是怎樣一種體驗(yàn)。

4月11日中午，安琪兒大廳熱鬧非凡，輕柔的鋼琴曲、精致的菜品。管家部工作人員井然有序地傳菜、擺臺(tái)。由重慶安琪兒行政總廚和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下精心制作的火龍沙拉明蝦球、枸杞冰糖銀耳、番茄燉牛尾湯等菜品映入眼簾。每周一次的安琪兒星級(jí)廚房自助餐品鑒，第一次亮相了。美食挑逗著安琪兒在院待產(chǎn)孕媽和母嬰護(hù)理中心媽媽和家屬們的味蕾，大家仿佛置于身五星級(jí)餐廳。

五星級(jí)行政總廚+資深營(yíng)養(yǎng)師合力放大招

自助餐品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，媽媽們不僅品鑒了由安琪兒營(yíng)養(yǎng)師鄧紅燕與五星級(jí)行政總廚熊易聯(lián)手打造的一場(chǎng)孕產(chǎn)期舌尖上的饕餮盛宴。更學(xué)習(xí)了孕期、坐母嬰護(hù)理等不同階段的菜譜與其烹飪方法，得到孕期營(yíng)養(yǎng)均衡與體重控制的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。

人人都是美食達(dá)人

不少參加品鑒會(huì)的孕媽媽可謂相當(dāng)專(zhuān)業(yè)，用她們的“資深”吃貨經(jīng)驗(yàn)，給現(xiàn)場(chǎng)的菜品提出了自己的一些口味需求及建議?，F(xiàn)場(chǎng)也評(píng)選出了最受孕媽媽歡迎的菜品。

孕期體重增重過(guò)快，下一個(gè)高危妊娠媽媽可能就是你

營(yíng)養(yǎng)+美味 您吃對(duì)了嗎

一個(gè)人吃?xún)蓚€(gè)人的飯，頓頓大補(bǔ)，你離妊娠高血壓很近

*嚴(yán)重影響母嬰健康

*是孕產(chǎn)婦和新生兒發(fā)病和死亡的主要原因之一。

*會(huì)造成許多危險(xiǎn)的并發(fā)癥，

*如慢性高血壓、先兆子癇、妊娠糖尿病、過(guò)期妊娠及胎兒過(guò)大和難產(chǎn)、對(duì)手術(shù)和麻醉增加難度等。

【坐母嬰護(hù)理怎么吃 既營(yíng)養(yǎng)又不長(zhǎng)肉】

第一周以“排”為主

產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排除腹內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣的時(shí)期，也是產(chǎn)婦較為虛弱的時(shí)期。順產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)可吃點(diǎn)溫軟易消化食物，剖腹產(chǎn)的宜吃米湯利于通氣，放屁后可吃米粥、菜粥等，第三天可正常飲食，口味清淡營(yíng)養(yǎng)均衡為主。

第二周以“縮”為主

第二周主要是子宮、骨盆腔收縮的時(shí)期。可吃些促進(jìn)新陳代謝，收縮骨盆和子宮的好食物如麻油炒豬心等，也需要多吃補(bǔ)血食物，同時(shí)要兼顧食補(bǔ)催乳，有助母乳喂養(yǎng)寶寶。不過(guò)，愉快的心情、規(guī)律的生活也是讓乳汁質(zhì)量更高的原因。

第三周以“補(bǔ)”為主

攝取充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，才能讓新媽媽為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的母乳。新媽媽還應(yīng)養(yǎng)成每日喝牛奶的好習(xí)慣，多吃蔬菜、水果，既能讓自己的奶量充足又能修復(fù)元?dú)鉅I(yíng)養(yǎng)均衡不發(fā)胖。

第四周以“養(yǎng)”為主

經(jīng)過(guò)前3周的排、調(diào)、補(bǔ)，現(xiàn)在到了產(chǎn)婦好好養(yǎng)身體的時(shí)候了。這個(gè)時(shí)候毒素與惡露基本已經(jīng)排出。此時(shí)可以選擇更多溫補(bǔ)的食物，比如麻油雞、大棗燉豬腳等。

Tips：對(duì)于新媽媽而言，一日三餐的飲食會(huì)直接關(guān)乎身體恢復(fù)及寶寶健康，建議從飲食里杜絕一切對(duì)自己或?qū)殞毑焕巢?，這是作為媽媽?xiě)?yīng)該有的責(zé)任感!

隨心品嘗美食的背后，是國(guó)際JCI標(biāo)準(zhǔn)為孕媽保駕護(hù)航

安琪兒倡導(dǎo)為孕婦提供“尊崇就是不斷滿足個(gè)性化需求”的服務(wù)理念，是和醫(yī)院長(zhǎng)期秉承國(guó)際JCI標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)理念緊密結(jié)合的。保證健康和尊重醫(yī)療的條件下，滿足其飲食的個(gè)性化需求。

重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院的廚房里沒(méi)有滿屋的油煙味、也沒(méi)有隨意堆放的食材。取而代之的是干凈整潔的環(huán)境，不銹鋼廚具潔凈透亮、廚房各種調(diào)料、廚具都有精確的位置，并且每一瓶調(diào)料都貼有物品名稱(chēng)和有效期限的標(biāo)簽，每一位工作人員通過(guò)標(biāo)簽貼士都能準(zhǔn)確無(wú)誤地找到對(duì)應(yīng)的物品，避免調(diào)料使用錯(cuò)誤。這些物品擺放方式均按照安琪兒國(guó)際JCI標(biāo)準(zhǔn)要求，為的就是讓孕媽們吃的更放心。