計(jì)劃懷孕的夫婦所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素與礦物質(zhì),要比非懷孕的夫婦多,但并不是沒有限量。因此,希望所有計(jì)劃懷孕的夫婦,要在專業(yè)人員指導(dǎo)下掌握好自己所需營養(yǎng)的量。
首先,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不同食物中所含的營養(yǎng)成分不同,含量也不等。有的含這幾種,有的含那幾種,有的含量多,有的含量少。所以,應(yīng)當(dāng)吃得雜一些,不偏食,不忌嘴,什么都吃,養(yǎng)成好的膳食習(xí)慣。
其次,在飲食中注意加強(qiáng)營養(yǎng)。特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。各種豆類、蛋、瘦肉、魚等都含有豐富的蛋白質(zhì);海帶、紫菜、海蟄等食品含碘較多;動(dòng)物性食物含鋅、銅較多;芝麻醬、豬肝、黃豆、紅腐乳中含有較多的鐵;瓜果、蔬菜中含有豐富的維生素。
重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院醫(yī)院高級營養(yǎng)師建議:備孕夫婦可以根據(jù)各自家庭、地區(qū)、季節(jié)等情況,科學(xué)地安排好一日三餐,保證營養(yǎng)的同時(shí),也注意不要營養(yǎng)過剩,并注意多吃水果。這樣,經(jīng)過一段時(shí)間健體養(yǎng)神的緩沖期,雙方體內(nèi)存儲(chǔ)了充分的營養(yǎng),身體健康,精力充沛,為優(yōu)生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
再次,應(yīng)避免各種食物污染。食物從其原料生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售直至食用前的整個(gè)過程中,都有可能不同程度地受到農(nóng)藥、金屬、霉菌毒素以及放射性核素等有害物質(zhì)的污染,對人類及其后代的健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。因此,孕前夫婦在日常生活中尤其應(yīng)當(dāng)重視飲食衛(wèi)生,防止食物污染。
重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院高級營養(yǎng)師建議:應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免服用含食品添加劑、色素、防腐劑物質(zhì)的食品;蔬菜應(yīng)充分清洗干凈,必要時(shí)可以浸泡一下,水果應(yīng)去皮后再食用,以避免農(nóng)藥污染;盡量飲用白開水,避免飲用各種咖啡、飲料、果汁等飲品。在家庭炊具中應(yīng)盡量使用鐵鍋或不銹鋼炊具,避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品,以防止鋁元素、鉛元素對人體細(xì)胞的傷害。
但要強(qiáng)調(diào)的是,補(bǔ)充營養(yǎng)并不意味著吃的越多越好,一味多食會(huì)造成孕婦體重過重,增加行動(dòng)負(fù)擔(dān);胎兒生長過度會(huì)給分娩帶來困難。有些孕產(chǎn)婦因飲食失調(diào)造成肥胖,產(chǎn)后數(shù)年仍不能恢復(fù),從而影響體型。據(jù)研究,營養(yǎng)過剩與糖尿病、慢性高血壓、血栓性疾病等發(fā)病都密切相關(guān)。因此,必須科學(xué)、合理地安排孕產(chǎn)婦的飲食,使之既能滿足孕產(chǎn)婦的需要,又不過量,以保證母嬰健康。